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Homemade Frozen Carrot Dog Treats

 घर पर कुछ खास बनाकर अपने पेट को खुश करना सच में एक अलग ही satisfaction देता है। और जब बात आपके प्यारे डॉग की हो, तो क्यों न उसे भी कुछ स्पेशल ठंडा और हेल्दी ट्रीट दिया जाए? आज हम बात कर रहे हैं एक ऐसी recipe की जो न सिर्फ़ हेल्दी है, बल्कि बनाने में भी एकदम आसान—फ्रोजन गाजर डॉग ट्रीट।

ये ट्रीट गर्मी के मौसम में एकदम परफेक्ट होते हैं। सोचिए, जब आपका डॉगी खेलने के बाद थककर घर आए और आप उसे ये ठंडी-ठंडी फ्रोजन ट्रीट दें, तो वो कितना खुश होगा! इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात ये है कि इसमें सिर्फ़ कुछ बेसिक ingredients लगते हैं, और कोई भी मुश्किल स्टेप नहीं है। यहां तक कि बच्चे भी इसमें आपकी मदद कर सकते हैं।


इन्हें बनाने के लिए आपको चाहिए कटी हुई गाजर, सादा ग्रीक योगर्ट, थोड़ा पानी (या अगर आपके पास हो तो लो-सोडियम चिकन शोरबा), और अगर आप चाहें तो थोड़ा सा नैचुरल पीनट बटर। बस इन सबको ब्लेंडर में डालिए, एक स्मूद मिक्स बना लीजिए और फिर इसे किसी मज़ेदार सिलिकॉन मोल्ड में डालकर फ्रीज़र में जमा दीजिए।

अब बात करते हैं कुछ स्मार्ट ट्रिक्स की। अगर आपके पास हड्डी या पंजे के शेप वाले मोल्ड हैं, तो वो इन ट्रीट्स को और भी क्यूट बना देते हैं। अगर आप पीनट बटर यूज़ कर रहे हैं, तो ज़रूर चेक करें कि उसमें ज़ाइलिटोल न हो, क्योंकि ये डॉग्स के लिए खतरनाक होता है। थोड़ा एक्स्ट्रा स्वाद लाना है तो पानी की जगह चिकन शोरबा यूज़ करें, और अगर आपके डॉग को फ्रेशनेस पसंद है तो थोड़ी सी कटी हुई अजमोद भी डाल सकते हैं।

इन ट्रीट्स को एक बार बना लें तो हफ्तों तक स्टोर किया जा सकता है। तो अगली बार जब आपका डॉगी फ्रीज़र की तरफ देखे, तो उसे मिले एक हेल्दी, टेस्टी और homemade ट्रीट—जो आपने खुद प्यार से बनाई है।

अब जब हमने ingredients की बात कर ली है, तो चलिए जानते हैं कि इस recipe को बनाने के लिए आपको किन-किन चीज़ों की ज़रूरत होगी, और इसमें क्या-क्या विकल्प अपनाए जा सकते हैं ताकि आप इसे अपने हिसाब से customize कर सकें।

सबसे पहले आपको चाहिए एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर, कुछ मापने वाले कप और चम्मच, एक स्पैचुला, सिलिकॉन मोल्ड और सबसे ज़रूरी—एक फ्रीज़र।

अगर आपके पास ग्रीक दही नहीं है, तो कोई बात नहीं। उसकी जगह आप पका हुआ और मैश किया हुआ केला या कद्दू की प्यूरी भी यूज़ कर सकते हैं। और अगर ब्लेंडर नहीं है, तो भी काम रुकने वाला नहीं है। आप रेडीमेड बेबी गाजर प्यूरी का इस्तेमाल कर सकते हैं, या ताज़ी गाजर को उबालकर अच्छे से मैश कर लें।

थोड़ा एक्स्ट्रा nutrition और variety चाहिए? तो इसमें थोड़ा सा बारीक कटा हुआ पालक, ब्लूबेरी या एक चम्मच कद्दू भी मिला सकते हैं। अगर आपको थोड़ा टेक्सचर चाहिए, तो गाजर को हल्का ब्लेंड करें या अंत में उसमें थोड़े टुकड़े छोड़ दें।

अब बात करते हैं इसे पहले से बनाने की। जब ट्रीट्स अच्छे से जम जाएं, तो इन्हें मोल्ड से निकालकर किसी फ्रीज़र-सेफ कंटेनर या बैग में रख लें। ये दो महीने तक आराम से चल जाते हैं, यानी जब भी आपके डॉग को treat चाहिए, आपके पास स्टॉक तैयार रहेगा।

अब एकदम simple step-by-step तरीके से जानते हैं इस recipe को बनाना:

सबसे पहले गाजर को तैयार करें। अगर आप कच्ची गाजर ले रहे हैं, तो उन्हें थोड़ा उबाल लें या भाप में पका लें ताकि वो आसानी से ब्लेंड हो जाएं। 5-7 मिनट काफी होता है, फिर ठंडा होने दें।

इसके बाद सारी चीज़ों को—गाजर, दही, पानी या चिकन शोरबा और पीनट बटर—ब्लेंडर में डालकर स्मूद मिक्स बना लें।

अब इस मिक्सचर को धीरे-धीरे मोल्ड्स में भरें। ज़रूरत लगे तो ऊपर से चम्मच से समतल कर लें ताकि ट्रीट्स अच्छी शेप में बनें।

अब इन्हें फ्रीज़र में कम से कम 3-4 घंटे के लिए जमने दें। जब ट्रीट्स अच्छे से सेट हो जाएं, तो मोल्ड से निकाल लें और अपने डॉगी को सर्व करें।

बची हुई ट्रीट्स को फिर से फ्रीज़र-सेफ कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं, जिससे आपके पास हमेशा कुछ हेल्दी और टेस्टी डॉग स्नैक्स तैयार रहें।

जब आपके ये फ्रोजन ट्रीट पूरी तरह से जम जाएँ, तो इन्हें ज़िप-लॉक फ्रीज़र बैग या किसी airtight कंटेनर में रख लें। अच्छी बात ये है कि ये ट्रीट लगभग दो महीने तक बिना किसी दिक्कत के फ्रेश रहते हैं। और जब भी आपके डॉगी को treat देना हो, तो बस एक टुकड़ा फ्रीज़र से निकालिए और ऐसे ही ठंडा-ठंडा सर्व कर दीजिए। इन्हें पिघलाने की कोई ज़रूरत नहीं है।

अब आखिरी बात—अगर आप अपने प्यारे डॉगी के लिए कुछ हेल्दी और प्यार भरा करना चाहते हैं, तो ये फ्रोजन गाजर ट्रीट एकदम परफेक्ट हैं। न तो ओवन की झंझट, न ही लंबी तैयारी। बस कुछ मिनट लगते हैं और रिज़ल्ट में मिलता है एक ऐसा स्नैक जिसे आपका पिल्ला दिल से पसंद करेगा।

अगर आपने ये रेसिपी ट्राई की, तो मुझे ज़रूर बताइए कि आपके डॉगी का रिएक्शन कैसा था। क्या उसने तुरंत एक और ट्रीट की डिमांड कर दी? या क्या आपने इसमें कुछ नया ऐड किया जो और मज़ेदार बन गया? नीचे कमेंट में ज़रूर शेयर करें और अगर कोई सवाल है, तो बिल्कुल बेझिझक पूछें।

आपके और आपके पेट के लिए—हैप्पी ट्रीट टाइम!

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